Zakat Pertanian: Tradisi Sepersepuluh di Minangkabau

Rubrik: Lentera

LIMA PULUH KOTA, asakato.com – Ungkapan “dalam 100, keluar zakat 10” pernah menjadi ingatan penting dalam kehidupan sebagian masyarakat Minangkabau. Ungkapan itu menggambarkan kebiasaan mengeluarkan sepersepuluh hasil panen sebagai zakat pertanian.

Tradisi tersebut menyimpan pesan tentang hubungan manusia dengan hasil bumi. Panen bukan semata-mata buah kerja keras petani. Di dalamnya terdapat hak yang harus ditunaikan kepada mereka yang membutuhkan.

Dalam kehidupan masyarakat agraris, kebiasaan berzakat tumbuh bersama aktivitas pertanian. Pengetahuan agama dan adat setempat turut membentuk cara masyarakat menjalankan kewajiban tersebut.

DUKUNG ASAKATO

Terus Bersama Asakato

Asakato hadir menghadirkan informasi, inspirasi, dan literasi untuk masyarakat. Dukungan pembaca membantu kami terus berkarya.

Dukung Asakato

Namun, seiring perubahan zaman, pemahaman tentang zakat pertanian perlu terus dihidupkan. Terutama mengenai nisab, kadar zakat, waktu pembayaran, dan golongan yang berhak menerimanya.

Zakat Pertanian dalam Ajaran Islam

Zakat pertanian merupakan kewajiban atas hasil tanaman tertentu yang memenuhi ketentuan syariat. Dasarnya antara lain terdapat dalam Al-Qur’an surah Al-An’am ayat 141.

Allah SWT memerintahkan manusia menunaikan hak dari hasil tanaman pada saat memetik hasilnya. Ayat ini mengingatkan bahwa hasil bumi memiliki dimensi ibadah dan kepedulian sosial.

Dalam surah Al-Baqarah ayat 267, Allah SWT juga memerintahkan umat Islam menginfakkan sebagian hasil usaha yang baik. Termasuk hasil bumi yang telah dianugerahkan kepada manusia.

Para ulama kemudian menjelaskan ketentuan zakat pertanian melalui pembahasan fikih. Dalam pandangan mazhab Syafi’i, zakat tanaman terutama berkaitan dengan makanan pokok yang dapat dikeringkan dan disimpan. Padi yang menghasilkan beras termasuk dalam pembahasan tersebut.

Terdapat perbedaan pandangan ulama mengenai cakupan tanaman yang wajib dizakati. Perbedaan itu menjadi bagian dari khazanah fikih Islam. Karena itu, masyarakat perlu memahami ketentuan yang diikuti, tanpa mengabaikan keluasan pembahasan para ulama.

Memahami Nisab dan Kadar Zakat

Zakat pertanian memiliki batas minimal hasil panen yang disebut nisab. Ketentuan nisabnya adalah lima wasaq atau setara dengan 300 sha’.

Konversi lima wasaq ke kilogram dapat berbeda menurut jenis hasil panen dan pendekatan pengukuran yang digunakan. Dalam salah satu penjelasan fikih mazhab Syafi’i yang dimuat NU Online, lima wasaq setara sekitar 815,758 kilogram beras putih atau 1.631,516 kilogram gabah kering. Karena itu, bentuk hasil panen perlu diperhatikan ketika menghitung nisab.

Dalam praktiknya, kadar zakat pertanian dikenal dengan dua ketentuan utama. Hasil panen yang pengairannya mengandalkan hujan atau sumber alami tanpa biaya dikenai zakat sebesar 10 persen. Sementara itu, pengairan yang membutuhkan biaya dikenai zakat sebesar 5 persen.

Pengairan sawah sendiri memiliki beberapa bentuk. Ada lahan yang mengandalkan air hujan, ada yang memperoleh air melalui sungai dan saluran irigasi. Sebagian petani juga menggunakan alat bantu seperti pompa air dan kincir air untuk mengalirkan air ke persawahan.

Perbedaan kadar tersebut berkaitan dengan cara pengairan dan biaya yang dikeluarkan. Ketentuan ini menunjukkan bahwa fikih zakat juga memperhatikan keadaan dan usaha petani dalam mengelola lahannya.

Tradisi yang Bertemu dengan Perubahan Zaman

Di Minangkabau, ingatan tentang zakat hasil pertanian juga hidup melalui kebiasaan masyarakat. Ungkapan “dalam 100, keluar zakat 10” menggambarkan praktik mengeluarkan sepersepuluh hasil panen.

Pada beberapa wilayah, dikenal pula tradisi Basokek. Penelitian Fandi Ahmad Marlion dan sejumlah peneliti lainnya mengkaji praktik Basokek dalam pembagian zakat hasil pertanian melalui acara Mando’a di Kecamatan Lima Kaum, Kabupaten Tanah Datar.

Penelitian lain oleh Asri Tesi Ramadhani, Rizal Fahlefi, dan Ahmad Lutfi membahas tradisi serupa di Jorong Supanjang, Tanah Datar. Kajian tersebut memperlihatkan hubungan antara kebiasaan masyarakat, nilai gotong royong, dan distribusi hasil pertanian.

Praktik tersebut merupakan contoh dari wilayah tertentu. Tradisi dan tata cara pembagian zakat dapat berbeda antara satu nagari dengan nagari lainnya. Karena itu, Basokek tidak dapat dianggap sebagai kebiasaan seluruh masyarakat Minangkabau.

Perubahan kehidupan pertanian juga memengaruhi praktik pengairan. Sebagian sawah dahulu sangat bergantung pada hujan. Kini, banyak lahan telah memperoleh dukungan saluran irigasi dan teknologi pengairan lainnya.

Perubahan itu membuat pemahaman tentang kadar zakat semakin penting. Petani perlu mengenali ketentuan yang sesuai dengan cara pengairan lahan mereka.

Menghidupkan Kembali Ingatan dan Pemahaman

Zakat pertanian ditunaikan setelah hasil panen diperoleh dan memenuhi nisab. Kewajiban ini tidak menunggu satu tahun sebagaimana ketentuan haul pada beberapa jenis zakat lainnya.

Dalam praktik pertanian padi, hasil zakat dapat berkaitan dengan bentuk panen yang dimiliki petani. Pembahasan fikih mengenal perhitungan berdasarkan gabah maupun beras, dengan memperhatikan kesetaraan ukuran nisabnya. Karena itu, kebiasaan menyerahkan zakat dalam bentuk gabah tidak serta-merta harus diubah menjadi beras.

Zakat kemudian disalurkan kepada golongan yang berhak menerimanya. Al-Qur’an surah At-Taubah ayat 60 menyebutkan delapan golongan penerima zakat atau asnaf. Mereka meliputi fakir, miskin, amil, mualaf, riqab, gharim, fisabilillah, dan ibnu sabil.

Pada akhirnya, tradisi sepersepuluh di Minangkabau mengingatkan masyarakat tentang pentingnya menunaikan hak dari hasil pertanian. Tradisi dapat menjadi pintu masuk untuk menghidupkan kembali kesadaran berzakat.

Namun, ingatan terhadap tradisi perlu berjalan bersama pemahaman fikih. Dengan begitu, petani tidak hanya menjaga kebiasaan baik yang diwariskan masyarakat, tetapi juga semakin memahami dasar dan ketentuan ibadahnya.

Zakat pertanian bukan sekadar bagian dari hasil panen yang dikeluarkan. Ia merupakan wujud syukur, kepedulian, dan tanggung jawab sosial. Dari sawah, tumbuh kesadaran bahwa keberkahan hasil bumi juga hadir melalui hak orang lain yang ditunaikan.

Daftar Pustaka dan Rujukan

Al-Qur’an. Surah Al-An’am ayat 141; Al-Baqarah ayat 267; dan At-Taubah ayat 60.
Muslim bin al-Hajjaj. Sahih Muslim. Hadis tentang ketentuan zakat hasil pertanian berdasarkan cara pengairan.
Syamsudin, Muhammad. 2021. “Cara Menghitung Zakat Pertanian Tanaman Pangan.” NU Online. https://islam.nu.or.id/syariah/cara-menghitung-zakat-pertanian-tanaman-pangan-yLbaF
Marlion, Fandi Ahmad, Azifah Hidayati, Farid Ahmad Marlion, Siska Putri, dan Miftahul Jannah. 2025. “Implementasi Tradisi ‘Basokek’ di Minangkabau dalam Sistem Pembagian Zakat Hasil Pertanian melalui Acara ‘Mando’a’ Menurut Perspektif Ekonomi Islam.” Journal of Economic and Islamic Research, Vol. 4, No. 1, hlm. 671–680. https://doi.org/10.62730/journalofeconomicandislamicresearch.v4i1.293
Ramadhani, Asri Tesi, Rizal Fahlefi, dan Ahmad Lutfi. 2025. “Tradisi ‘BASOKEK’ dalam Perspektif Ekonomi Islam: Studi Kasus pada Pembagian Zakat Pertanian di Jorong Supanjang Tanah Datar.” Studia Economica: Jurnal Ekonomi Islam, Vol. 11, No. 2. https://jurnal.uinsu.ac.id/index.php/studiaeconomica/article/view/26740

Penulis: Budi Mulya, S.P.
Editor: Tim Redaksi Asakato

Tentang Penulis:
Budi Mulya, S.P. merupakan Managing Editor Asakato Media dan Pewarta Warga Indonesia. Lulusan bidang pertanian ini memiliki perhatian terhadap isu sosial-keagamaan, pertanian, pendidikan, dan kehidupan masyarakat. Ia mengembangkan Asakato Media sebagai ruang inspirasi dan literasi umat.