Keluarga Tangguh, Strategi Menghadapi Tekanan Ekonomi

Mengoptimalkan Pekarangan Rumah untuk Mengurangi Belanja Pangan dan Memperkuat Ketahanan Keluarga

Penulis: Budi Mulya
Managing Editor Asakato Media | Pewarta Warga Indonesia

Bulan-bulan terakhir, belanja rumah tangga terasa semakin berat. Harga kebutuhan dapur berubah-ubah. Uang belanja yang dahulu terasa cukup untuk memenuhi kebutuhan sebulan, kini lebih cepat habis. Sementara itu, penghasilan tidak selalu bertambah mengikuti kebutuhan.

Bagi keluarga berpenghasilan terbatas, keadaan ini bukan persoalan sederhana. Beras harus tetap tersedia, anak-anak membutuhkan biaya pendidikan, listrik harus dibayar, dan kebutuhan dapur tidak bisa dihentikan. Mengurangi pengeluaran pun tidak mudah karena sebagian besar belanja merupakan kebutuhan pokok.

Dalam situasi seperti ini, keluarga perlu melihat persoalan secara jernih. Kita tidak selalu bisa mengendalikan harga pasar atau segera meningkatkan pendapatan. Namun, ada hal yang masih bisa diusahakan: menata pengeluaran, memanfaatkan sumber daya yang tersedia, dan memenuhi sebagian kebutuhan dari lingkungan rumah sendiri.

Salah satu peluang itu sering kali berada tepat di depan mata: pekarangan rumah.

Halaman Rumah yang Selama Ini Terlupakan

Coba perhatikan halaman atau teras rumah kita. Apakah masih ada ruang yang belum dimanfaatkan? Bagaimana dengan pot-pot tanaman hias yang berjajar di sudut teras? Apakah semuanya harus tetap ditanami bunga, atau sebagian bisa digunakan untuk menghasilkan pangan?

Tidak ada yang salah dengan bunga hias. Rumah yang indah tentu memberikan kenyamanan bagi penghuninya. Namun, ketika pengeluaran semakin menekan, kita bisa mulai melihat fungsi pekarangan dari sudut yang lebih luas. Selain memperindah rumah, ruang di sekitarnya berpotensi membantu memenuhi sebagian kebutuhan pangan keluarga.

Cabai dapat ditanam dalam pot. Kangkung bisa dibudidayakan dalam wadah yang sesuai. Daun bawang, bayam, dan pakcoy juga dapat menjadi pilihan, menyesuaikan ruang, sinar matahari, ketersediaan air, dan kemampuan perawatan.

Dulu yang ditanam bunga. Sekarang, mengapa tidak mencoba bunga bawang, bunga bayam, atau sawi pakcoy?

Tentu, ini sekadar permainan kata untuk menggambarkan perubahan fungsi pot. Pesannya sederhana: ketika pengeluaran semakin menekan, sebagian ruang rumah dapat dialihkan menjadi tempat menghasilkan kebutuhan dapur.

Kita tidak perlu memulai dengan kebun besar. Beberapa pot dan bibit yang mudah diperoleh sudah cukup untuk belajar. Wadah bekas pun dapat dimanfaatkan jika aman bagi tanaman dan memiliki saluran pembuangan air yang baik. Yang penting, tanaman memperoleh media tumbuh, air, cahaya, serta perawatan yang sesuai.

Hasil panen dari kebun kecil mungkin tidak banyak. Namun, jika kangkung bisa dipetik saat dibutuhkan atau daun bawang tersedia di teras, keluarga memiliki alternatif selain selalu membelinya. Penghematan tersebut mungkin kecil dalam sekali panen, tetapi tetap layak diperhitungkan jika berlangsung berulang kali.

Tentu saja, menanam sayuran tidak membuat seluruh kebutuhan rumah tangga terpenuhi. Beras, minyak goreng, garam, dan banyak bahan lainnya masih perlu dibeli. Tujuannya bukan memutus hubungan dengan pasar, melainkan mengurangi ketergantungan untuk sebagian kebutuhan yang memungkinkan diproduksi sendiri.

Apa Kata Penelitian tentang Pekarangan?

Potensi pekarangan bukan semata-mata gagasan berdasarkan pengalaman sehari-hari. Berbagai penelitian telah mengkaji pemanfaatan kebun rumah untuk mendukung pangan dan ekonomi keluarga.

Artikel Asakato berjudul “5 Fakta Mengejutkan: Pekarangan Rumah Bisa Hasilkan Jutaan Rupiah” mengulas potensi pekarangan produktif. Artikel tersebut menjadi salah satu pijakan untuk melihat bagaimana ruang di sekitar rumah dapat dimanfaatkan secara lebih optimal.

Namun, manfaat pekarangan perlu dipahami secara proporsional. Penelitian Irham dan rekan-rekan yang diterbitkan pada 2021 dalam IOP Conference Series: Earth and Environmental Science mengkaji 113 rumah tangga yang memanfaatkan pekarangan untuk kegiatan pertanian di Kota Yogyakarta.

Penelitian tersebut melaporkan kontribusi pendapatan dari kegiatan pekarangan sekitar 0,81 persen. Kontribusinya relatif kecil karena lahan yang tersedia sempit dan kegiatan tersebut tidak terutama ditujukan untuk penjualan hasil panen. Meski demikian, penelitian itu juga melaporkan tingkat keberlanjutan pekarangan yang relatif tinggi pada dimensi ekonomi, ekologi, dan sosial.

Temuan ini memberikan pelajaran penting. Pekarangan tidak harus menghasilkan pendapatan besar agar memiliki manfaat. Ketika tujuan utamanya adalah membantu memenuhi kebutuhan pangan, ukuran keberhasilannya tidak semata-mata uang yang diperoleh dari penjualan.

Penelitian lain oleh Ginting dan rekan-rekan, yang terbit dalam Preventif: Jurnal Kesehatan Masyarakat pada 2025, mengkaji faktor yang berkaitan dengan ketahanan pangan rumah tangga dengan anak usia 6–23 bulan di Samarinda. Penelitian terhadap 137 rumah tangga tersebut tidak menemukan hubungan yang signifikan antara kegiatan berkebun di rumah dan ketahanan pangan dalam sampel yang diteliti. Sebaliknya, pendapatan rumah tangga dan kedekatan dengan pasar menunjukkan hubungan yang signifikan.

Hasil itu mengingatkan kita agar tidak menjadikan kebun rumah sebagai solusi tunggal. Kecukupan pendapatan, akses pasar, dan kemampuan membeli pangan tetap berperan penting dalam ketahanan pangan keluarga.

Dengan demikian, pekarangan lebih tepat dipandang sebagai salah satu strategi pendukung. Kita tidak perlu menjanjikan hasil panen yang besar atau penghematan dalam jumlah tertentu. Manfaatnya perlu dilihat berdasarkan kondisi lahan, jenis tanaman, biaya perawatan, dan kebutuhan masing-masing keluarga.

Mengurangi Kebocoran Internal Rumah Tangga

Dalam menghadapi tekanan ekonomi, kita sering berpikir bahwa jalan keluarnya hanya menambah pendapatan. Membuka usaha, mencari pekerjaan sampingan, atau meningkatkan keterampilan memang penting. Usaha mikro, kecil, dan menengah juga menjadi sumber penghidupan bagi banyak keluarga.

Namun, selain memikirkan pemasukan, keluarga perlu memperhatikan pengeluaran yang masih bisa dikurangi. Di sinilah gagasan mengurangi kebocoran internal rumah tangga menjadi relevan.

Istilah ini bukan berarti keluarga merupakan penyebab kenaikan harga atau harus menanggung sendiri persoalan ekonomi. Maksudnya, di tengah tekanan dari luar, keluarga tetap dapat memperbaiki hal-hal yang berada dalam kendalinya.

Jika sayuran tertentu dapat ditanam di rumah, sebagian belanja berpotensi berkurang. Jika kebutuhan dapur direncanakan sebelum pergi ke pasar, pembelian yang tidak mendesak dapat dihindari. Jika barang yang masih layak pakai dirawat, pengeluaran untuk menggantinya tidak harus dilakukan terlalu cepat.

Agar manfaat pekarangan tidak hanya menjadi perkiraan, keluarga dapat mencatatnya secara sederhana. Berapa biaya benih, media tanam, pupuk, dan air? Berapa kali panen dilakukan? Berapa banyak hasil panen yang benar-benar digunakan untuk menggantikan belanja?

Dari catatan itu, keluarga dapat menilai apakah kegiatan menanam memberi manfaat ekonomi dalam kondisi mereka sendiri. Tidak perlu menggunakan perhitungan rumit. Catatan kecil di buku belanja pun sudah membantu.

Pendekatan ini membuat kegiatan berkebun lebih terarah. Kita tidak menanam hanya karena mengikuti tren, tetapi karena ingin memanfaatkan ruang secara produktif dan mengetahui manfaat nyata yang diperoleh.

Ikhtiar dan Tanggung Jawab dalam Islam

Upaya memanfaatkan pekarangan juga dapat dipahami dalam kerangka nilai Islam. Manusia diajak untuk berusaha, menggunakan sumber daya secara bertanggung jawab, dan menghindari pemborosan.

Dalam Surah Al-Mulk ayat 15, Allah SWT mengingatkan manusia tentang bumi yang dimudahkan untuk dijelajahi dan rezeki-Nya yang dapat dicari. Ayat ini bukan perintah khusus untuk berkebun di rumah, tetapi dapat menjadi pengingat tentang pentingnya ikhtiar dan pemanfaatan sumber daya yang tersedia.

Sementara itu, Surah Al-A’raf ayat 31 mengajarkan agar manusia makan dan minum tanpa berlebih-lebihan. Pesan ini relevan dengan kebiasaan mengelola kebutuhan sehari-hari: membedakan kebutuhan dan keinginan, menghindari pemborosan, serta menggunakan harta secara bijaksana.

Berhemat bukan berarti mengurangi makanan hingga mengabaikan gizi keluarga. Bukan pula menuntut keluarga yang sudah kekurangan untuk menanggung beban lebih berat. Berhemat berarti menggunakan sumber daya secara tepat, sesuai kemampuan dan kebutuhan.

Islam juga mengajarkan kepedulian terhadap orang yang mengalami kesulitan. Karena itu, ikhtiar keluarga tidak boleh dijadikan alasan untuk mengabaikan bantuan sosial, tanggung jawab pemerintah, atau dukungan masyarakat. Ada persoalan yang bisa diatasi melalui perubahan kebiasaan rumah tangga, tetapi ada pula yang memerlukan kebijakan dan kerja bersama.

Belajar dari Gerakan Urban Farming Payakumbuh

Contoh lokal dapat memberi gambaran bagaimana gagasan menanam pangan diperluas. Dalam berita Asakato “PETANI BERDASI, Payakumbuh Perkuat Produksi Pangan untuk Kendalikan Inflasi”, Pemerintah Kota Payakumbuh melibatkan 2.300 ASN dalam gerakan menanam bawang merah melalui urban farming.

Program PETANI BERDASI mendorong ASN menjadi produsen pangan melalui kegiatan menanam di lingkungan masing-masing. Pemerintah daerah juga menghubungkan gerakan tersebut dengan upaya memperkuat produksi pangan dan mengendalikan inflasi.

Program ini memiliki sasaran yang lebih luas daripada penghematan belanja satu keluarga. Namun, ada pelajaran yang bisa dipetik: kegiatan menanam tidak harus terbatas pada petani yang memiliki lahan luas. Ruang yang tersedia di lingkungan rumah maupun tempat kerja dapat dimanfaatkan untuk belajar memproduksi pangan.

Pada tingkat rumah tangga, langkahnya bisa jauh lebih sederhana. Satu keluarga memulai dengan beberapa pot. Keluarga lain memanfaatkan teras atau lahan kecil di samping rumah. Jenis tanaman dipilih berdasarkan kebutuhan yang sering muncul dalam belanja dapur, kondisi lingkungan, dan kemampuan merawatnya.

Tidak perlu mengejar hasil yang sama dengan pekarangan luas. Tidak pula harus mengeluarkan biaya besar sejak awal. Mulailah dari tanaman yang mudah dirawat dan benar-benar dibutuhkan.

Ketangguhan Dimulai dari Rumah

Membangun ketangguhan keluarga tidak selalu membutuhkan modal besar. Kadang-kadang, langkah pertamanya justru muncul ketika kita kembali memperhatikan sesuatu yang selama ini dianggap sepele.

Beberapa pot dapat menjadi tempat menanam cabai. Sudut teras bisa dimanfaatkan untuk menanam daun bawang. Ruang kecil yang memperoleh cukup cahaya dapat menjadi tempat tumbuhnya kangkung atau sayuran lain yang sesuai.

Hasilnya mungkin tidak langsung mengubah keadaan ekonomi keluarga. Namun, ada manfaat lain yang juga penting: keluarga belajar memanfaatkan sumber daya, merawat tanaman, menghargai makanan, dan melibatkan anggota rumah dalam kegiatan produktif.

Anak-anak pun dapat diajak menyiram tanaman atau memetik sayuran saat dibutuhkan. Mereka belajar bahwa sebagian kebutuhan hidup dapat dipenuhi melalui proses, kesabaran, dan kerja bersama.

Inilah ketangguhan yang tumbuh dari kebiasaan. Bukan sikap merasa mampu menghadapi segala sesuatu sendirian, melainkan kecakapan mengenali masalah, menemukan peluang, dan mengambil langkah yang masuk akal.

Ketika krisis datang, kita tidak perlu menghabiskan seluruh energi untuk mencari siapa yang salah. Kita perlu tetap kritis terhadap persoalan yang lebih besar, sekaligus cerdas melihat apa yang masih bisa dilakukan.

Harga cabai di pasar mungkin tidak dapat kita kendalikan. Namun, kita bisa mencoba menanam cabai di pot. Penghasilan bulan ini mungkin belum bertambah. Namun, sebagian kebutuhan dapur bisa mulai diupayakan dari rumah.

Maka, sebelum menganggap halaman hanya sebagai ruang kosong, cobalah melihatnya sekali lagi. Mungkin di sana ada peluang kecil untuk membantu keluarga bertahan.

Keluarga tangguh bukan hanya keluarga yang mampu menghasilkan lebih banyak uang. Keluarga tangguh juga keluarga yang mampu mengelola apa yang dimiliki, memanfaatkan peluang yang tersedia, dan terus berikhtiar tanpa kehilangan harapan.

Daftar Pustaka

1. Asakato Media. “5 Fakta Mengejutkan: Pekarangan Rumah Bisa Hasilkan Jutaan Rupiah.”
2. Asakato Media. “PETANI BERDASI, Payakumbuh Perkuat Produksi Pangan untuk Kendalikan Inflasi.” 11 September 2026.
3. Irham, D. S. Gusfarina, A. W. Widada, dan A. Nurhayati. (2021). “Contribution of home-garden farming to household income and its sustainability in Yogyakarta City, Indonesia.” IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 883, 012035. https://doi.org/10.1088/1755-1315/883/1/012035
4. Ginting, R. M. S., S. Reski, A. R. Megasari, dan M. Fikri. (2025). “Market Proximity, Income, and Home Gardening: Investigating Determinants of Household Food Security for Young Children in Samarinda City.” Preventif: Jurnal Kesehatan Masyarakat, 16(1), 203–217. https://doi.org/10.22487/preventif.v16i1.2045

About the Author

Budi Mulya

Administrator

Managing Editor Asakato Media | Pewarta Warga Indonesia

Visit Website View All Posts